ひもの屋発信！！ひもの情報！！今日はアジをご紹介します！！
こんにちは、ひもの屋です。
以前も少しずつ紹介していましたが、またお魚ひとつひとつ🐟を
じっくり紹介していきたいと思います。
今回は アジ（鯵）
以前、紹介しましたが・・・↓↓↓ おさらいしましょう！！
ひもの屋発信‼ひもの情報‼アジは老化防止、体力向上、疲労回復、ダイエット中に最高‼
日本語の「アジ」は「味が良いこと」に由来するといわれているそうです。
「魚」に「参」と書く漢字が当てられていますが、この由来は諸説あり、
「ソウ（魚偏に「喿」）」の字の写し間違いであるとする説、
「おいしくて参ってしまう」の意であるとする説、
最も美味の季節が旧暦の3月に当たるので旁に数字の「参」が使われたとする説などが
あるようです。
個人的には「おいしくてまいってしまう」説が好きですが…
さて、アジはどんな栄養があるか、改めてご紹介します。
・青魚に多く含まれるEPA。
不飽和脂肪酸の「EPA（エイコサペンタエン酸）」は血液中のコレステロール値を
下げ、血液がサラサラになることから動脈硬化を予防する働きがあります。
・EPAと組み合わせることで相乗効果が期待できるDHA。
EPA同様、「DHA（ドコサヘキサエン酸）」も不飽和脂肪酸で、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす働きがあり、血液中の中性脂肪を減らします。
・たんぱく質。
たんぱく質は三大栄養素のひとつですが、アジには良質なたんぱく質がたくさん含まれています。植物性のものより動物性のものの方が栄養価が高い傾向があります。
そのほかには、ビタミンA・B・E、カルシウム、カリウム、タウリンなど…
アジは、栄養的に大変バランスがよい魚です。・・・
タンパク質(アミノ酸)では、遊離アミノ酸の、アラニン、グリシン、グルタミン酸など
が多く含まれ、お子様の成長や女性の美肌、骨粗しょう症予防
などにも効果的だそうです。
そして・・・生より、干物の方が断然、栄養価が高いです！
アジは干物にすると、アミノ酸などの旨み成分が生成されます。
さらに、ビタミンやミネラルなどの栄養素が濃縮され、たんぱく質や脂肪が生魚のとき
より、2倍以上に増えるといわれています。
また、干物にする際に天然塩を使って干すのでアジの水分が中に閉じ込められ、
生の魚を焼いた時よりも美味しくなり、保存がきく食べ物になります。
同じ量を食べるのに干物の方が、栄養素が２倍に増え、しかも生よりも
おいしく食べられるんです(^^)
こちらのグラフは両者の成分を比較しています。一目瞭然！
干物の方が圧倒的に高いのがわかりますね。
成分比較（100g）
|
生アジ |
干物 |
|
|
14.08g |
19.19g |
|
|
1.36μg |
2.03μg |
|
|
ビタミンE |
0.27mg |
0.78mg |
|
ビタミン12 |
0.48μg |
6.63μg |
|
鉄 |
0.48mg |
0.7mg |
|
ドコサヘキサエン |
299.2mg |
1014mg |
|
251.6mg |
273mg |
結論。
栄養満点のアジを「干物」で食べましょう～！
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お歳暮のご相談は真岡市のひもの屋まで。お待ちしております！
こんにちは、ひもの屋です！
12月も半ばですね～今年もあとわずかです。
さて、先日もお歳暮についてふれましたが…↓↓↓
真岡にあるひもの屋って、どこにあるの？食べれるの？お歳暮は贈れるの？
そもそも、＜お歳暮＞とは何でしょう…？
お歳暮という言葉は、もともとは年の暮れ、年末（歳暮＝さいぼ。せいぼ）という意味
を表わす言葉だったそうです。毎年、年の暮れになると、一年間にお世話になった人に
贈り物を持参してまわる習慣ができ、これを歳暮回り（せいぼまわり）と言いはじめ、
やがて、贈答品そのものを「御歳暮」と呼ぶようになり、現代に至っているそうです。
上司や両親、親戚などに贈ることが一般的ですよね。
＜いつ頃贈るものなのか…？＞
以前は、すす払いと言って新年を迎える準備を12月13日から始める習慣があった事
から、お歳暮も12月13日から20日頃までに届くように送るものとされて
きました。現在は、すす払いの習慣が一般的ではなくなったため、12月の初旬頃から
送り始める方も多いようです。
＜お歳暮の相場は…？＞
お歳暮に掛ける金額は、3,000円～5,000円というのが一般的です。
勿論、相手への感謝の気持ちを表すものなので、中には10,000円以上のものを送ると
いう方もいらっしゃると思いますが、あまり高い物を送ると返って相手に気を遣わせて
しまったり、また、一度その金額程度の物を送ってしまうと来年も同等のものを
送らなければいけなくなりますので、無理をせず出来る範囲内で送る事が大切です。
さらに、送る相手によっても金額には多少の差が生じます。
上記の範囲内で考えると、特にお世話になっていると思われる勤務先の上司や仲人、
同居していない親などへは5,000円相当の品物を、取引先や友人知人へは3,000円程度の
物を送られている事が多いようです。
時期的には、まさに今。 価格は3000円から！
まだ贈っていない方、今年のお歳暮に「ひもの」はいかがですか・・・？
こちらの3セットが基本セットですが、ご予算・ご要望に対応させて頂きますので
お気軽にご相談ください！！
クリックよろしくお願いしますm(__)m
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真岡にあるひもの屋って、どこにあるの？食べれるの？お歳暮は贈れるの？
みなさん、こんにちは！
ひもの屋のDJです(^^)
もう、今年も残すところ1ヶ月になりましたね～！
来週から12月‼早っ‼
今年の目標は。。。腹筋をバキバキにする！だったのに～。。。
まだ、ブヨブヨのまま～。。。何とかしないと。。。
そんな事を思いながら、毎日ひもの焼いてます☆
12月になるとお歳暮が届いたり、送ったり！
そのお歳暮。。。
今年は何送ろうか。
他と被らないようにしたいな。
手頃なのないかな？
お歳暮でお悩みの皆さん！
ひもの屋の干物を送ってみたらいかがでしょうか？
結構喜ばれてるみたいで、今年もお願いね♪
なんて、頼まれます！
冷凍保存しておけば3か月は持ちますし、好きな時に焼くだけ！もしくは温めるだけ！なんて商品もあります!(^^)!
参考までに、どのような商品があるのか写真をはりま～す↓
４０００円セット
３０００円セット
２０００円セット
箱代、送料は別途料金ですが、こちらの３セットが基本のセットになります！
もちろん店内にはほかの干物もいっぱいありますので、お客様自身で品物を選んでいただく事も可能です(^^)！
お歳暮何にしようかな～。。。とお悩みの方‼
是非、ひもの屋にお越しください(^^)
今年は干物を送りましょう(^^)
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真岡市に干物メインの食堂がオープン！夜は居酒屋、昼はひもの定食！真岡市にお越しの際は是非♪
みなさんこんにちは！
ひもの屋のDJです！
この度、10月28日より「ひもの屋Cafe&Bar」というお店を
ひもの屋の2軒先で始めました！
外観↓
Cafe&Barと言いながらも、カフェ感は全くと言っていいほどありません…笑
店内は和をイメージしました↓
昼は定食屋さん、夜は居酒屋です！
メインはもちろん干物です☆
干物以外にも揚げ物や焼き物もございます(^^)
今週か、来週には真岡市内を中心にチラシを配布しま～す(^^)
ちらしには、ランチ限定のクーポンもついていますので、是非ご利用ください♪
皆様のお越しを、心よりお待ちしております。
インスタで少しづつ情報を公開してますので、こちらもご覧ください。
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真岡ふれあい祭り！ブラジルのサンバが真岡で見れる‼今月末はカレー&ハロウィン祭
みなさん、こんにちは！
DJです(^^)
先日、真岡ふれあい祭りが行われ、久しぶりに真岡の街がにぎやかになりました！
私は真岡生まれ真岡育ちですが、今回初めて参加しました！
まず、市長さんやその他の方々のあいさつから始まり、大道芸人、演歌歌手などが会場を盛り上げ、ミス真岡（ミスコットン、ミスターコットン）を決めたり！
出店も多く、個人的には
「こんなに盛り上がるんだ～！」
って思いました！
朝10時頃から始まり、15時に終わるこのお祭り！
13時ちょっと過ぎたあたりから、聞きなれない音楽、テンポのいい音楽が聞こえてきます！
近寄ってみると、サンバ
ブラジルのサンバカーニバルです！
素敵な衣装を身にまとった小っちゃい子から大人まで、陽気に踊ってパレードしてます！
初めて見ましたが、楽しそうですね～！！
いいな～！俺も中に入って騒ぎて～！！って思っちゃいました！
こんな感じで踊ってました↓
真岡は、外国人の住む割合が栃木県で１番多いので、この日は外国人の方も多くみられました(^^)
外国人の割合に関する記事↓
栃木県に住む外国人が多い町ランキング！どこの町が割合的に多いの？
今度は、10月最後の週（29日）に、カレーフェスタ♪というハロウィン祭りのようなものが行われるようです!(^^)!
楽しみですね～！！
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