ひもの屋発信‼ひもの情報‼サンマの栄養が魅力的！骨が多いけど、調理次第で骨を感じない？
みなさん、こんにちは！
DJです!(^^)!
今日は天気いいですけど、寒いですね～(._.)
さて、年末よりスタートしました「ひもの屋発信‼ひもの情報‼」おかげさまで、少しづつ知名度が上がってきました。
以前お店に来てくださった方にも「ブログ見ました‼」とお声かけいただきました(^^)
励みになります！嬉しいです‼
ありがとうございますm(__)m
今日は、サンマについて書いていきます！
こっちのサンマさんじゃないです‼笑
秋になると、グーンと値段の下がるサンマ‼
美味しいですよね～(^^)
骨が多いような感じがするけど、大根おろしとの相性もバッチリ‼
サンマは、実は栄養満点のお魚なんです！
必須アミノ酸をバランスよく含んだ良質のタンパク質や貧血防止に効果のある 鉄分、
粘膜を丈夫にするビタミンA、また骨や歯の健康に欠かせないカルシウムと、
その吸収を助けるビタミンDも多く含んでいるんです。
今話題の頭の良くなるとわれているＤＨＡには中性脂肪や
悪玉コレステロールを減らす効果があり、体系の気になる方、
育ち盛りのお子さんからお年寄り、閉経後の女性とまさに老若男女に
効果的な万能の食材と言えます。
また、サンマに付き物の大根おろしには、焼き魚のこげ部分の発ガン物質を
分解する酵素（アミラーゼ）が含まれており合わせて食べるとまさに一石二鳥らしいんです。
正直、サンマって骨多いですよね～。。。
そんなサンマを、骨を気にせずにパクパク食べられちゃう商品がひもの屋にはあるんです！
それがこちら↓
加圧されているので、本当に柔らかくなってます。
お子さんもパクパクと骨を気にせずに食べれちゃいます(^^)
隠れ人気商品なんですよ～!(^^)!
他にも加圧商品がいくつかありますが、小さいお子さんがいる方はお子さんの方が、好んで買っていきますね～( ^^)
高級そうに見えるお店の外観からか、入りにくい‼
って言われることが多々ありますが、そんな事ありませんので
お気軽にお越しください！
お待ちしておりま～す!(^^)!
クリックよろしくお願いいたしますm(__)m
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真岡ひもの屋発信‼ひもの情報‼新年あけましておめでとうございます!(^^)!
みなさん！
新年、明けましておめでとうございます！
DJです(^^)
みなさんは、どんな年末年始を迎えましたでしょうか？
私は、4年ぶりに地元で年越ししたので、なんか懐かしい感覚でした！
深夜に大前神社行ってみたり、元旦にはお節料理とお雑煮を‼
そして、今年の抱負を語る！
今年は、
「肉体改造」
ですかね。。。ｗ
冬って太りがちですよね～‼
寒いし、餅美味しいし！
でも、この1年は本当に気合入れてやってみようかな～と思います！
年末に友達と話していたら
「人生で一度はマッチョを経験してみたい！」そんなセリフを言っていた友達がいました！確かに！俺もなってみたい！って思っちゃいましたもん!(^^)!笑
筋トレをした後って、30分以内がゴールデンタイムって言われていて、その時間内に質のいいタンパク質や栄養素を摂ったほうが効果が増すらしいです！
30分以内に食事出来ないよ～！って方が大半だと思います！だから筋トレやる方はプロテインパウダーを飲むんですね！手軽に質のいいタンパク質を摂る‼
体重60kgの人が普通の生活をするのに必要なタンパク質は1日60g。
スポーツをしていて筋肉を付けたい人の場合は、その量が2倍になり
120gらしいです。
ちなみに、プロテインパウダーは1スプーンあたり13～16gのたんぱく質が入っています！これを2スプーン（平均）なので約30gのタンパク質量！
この量を普通の食事で摂取しようと思うと、カロリーオーバーになってしまうぐらいの食事量になってしまうそうです‼
そこでおススメの食材が。。。
ジャーン‼
アジです！
前回も記事にしました！
アジのタンパク質量って実はすごいんですよ～！
↓ こちらをご覧ください ↓
低カロリー高タンパク！おすすめ食材ランキング（魚編） | やるKingの雑文
まぁ、とにかく高タンパク低カロリーな食事を摂って、理想の身体に近づけましょう!
みなさんも、素敵な2017年になるように
「今日出来ることを本気でやる！」
年にしましょう!(^^)!
それでは、励ましのクリックよろしくお願いいたします。
そして、今年も宜しくお願い致しますm(__)m
真岡ひもの屋発信‼ひもの情報‼イカの一夜干しってどんな食べ方あるの？栄養あるの？
みなさんこんにちは！DJです！
昨日から始まった
「ひもの屋発信‼ひもの情報‼」
ゆる～く、ゆっく～りとやっていこうと思います。
今日は、イカ！
イカちゃんです！（イカの一夜干し）
写真を見るだけでもヨダレが。。。
これ美味しいですよね～！
イカって美味しいですが、歯ごたえが凄いんですよね‼
生イカを焼いたやつや、刺身、あたりめなど。。。
ですが、イカの一夜干しは、他のイカと違って、あまり硬くないんです。
食感は、ふわっ‼さくっ‼っとしてますので、あまり顎に負担がなく食べられます。
ただ、イカの一夜干しの調理法って焼く‼しかないじゃん。
あまり他の料理できないからなぁ～!と思われてる方だ多いかと思いますので、いくつかの料理をご紹介いたします!(^^)!
実は・・・サラダに使えるんです！
イカの一夜干しを軽く茹でて、細く切ってサラダへ！
簡単にシーフードサラダが作れます。イカの一夜干しのほかにもシーフードがあれば、シーフードマリネなどにするのもいいかもしれません。
更に・・・あえ物にも (^^)
サラダと同じように、茹でたイカの一夜干しをあえ物・酢のものにしても美味しいです。あっさりいただきたい時におすすめですね。
きゅうり・昆布・大根などと合わせると美味しいそうです。
そして・・・天ぷらにも！
イカの一夜干しだって天ぷらにできます。
イカの一夜干しというと焼くかあぶるかがほとんどなので、
揚げるのは盲点ですよね。
柔らかく、塩味もちょうどよいため、天つゆなしでも絶品だそうです！
と、焼く・あぶる以外にも用途は沢山あります！
少し上げますね
↓
- あぶる＆マヨネーズ
- 味噌マヨネーズ
- マヨネーズ醤油＆七味
- バター醤油・みりん醤油
- ゆでてサラダに
- あえ物・酢のもの
- 天ぷら
- 蒸してごま油＆醤油
- にんにく＆ショウガ
- パン粉＆粉チーズ
- 卵といためる
- ネギといためる（オイスターソース）
- 焼きそば・お好み焼きの具に
そしてイカを食べる理由もちゃんとあります!(^^)!
イカにはタウリンがいっぱい
イカの代表的な栄養素はタウリンです。アミノ酸の1種であるタウリンには
①疲労回復効果
②高血圧を防ぐ効果
③血圧を下げる効果
④悪玉コレステロールを減らし、血液をサラサラにする効果
⑤むくみ症状の改善
⑥視力回復効
⑦肝臓細胞の保護
などが挙げられます。
高タンパクで低カロリー、そして皮にはコラーゲンが豊富なイカは美容食としても超一流。生活習慣病リスクを軽減するためにも、タウリンを豊富に含むイカを食事に取り入れてみましょう。
本日も最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
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ひもの屋発信‼ひもの情報‼アジは老化防止、体力向上、疲労回復、ダイエット中に最高‼
こんにちは～！
DJです！
久しぶりにブログ更新します。
今日から、少しづつ「干物」について書いていこうと思います。
まず、個人的な干物のイメージ
↓
・年配の方が食べるものでしょ
・硬そう
・しょっぱいんじゃない？
・酒のつまみでしょ
・種類も少なそう
・調理がめんどくさそう
・高そう
などなど、こんなイメージでした。
回答していくと
↓
・うちの口コミを見ると、下は2歳ぐらいのお子さんから食べて頂いています。
・ふっくらとした触感です。特に加圧商品は骨まで食べれる柔らかさ。
・程よい塩加減になっています。他に調味料がいらないです。
・もちろん酒のつまみに最高ですが、普段の食卓にも適しています。
・当店では、ざっと30種類程度用意しております。
・食べ方にもよりますが、ベースの味がしっかりしていますので、そのまま焼くだけでOKです。
・ピンキリですが、もちろんお手頃の商品もございます！
当店では適正価格で販売しております。
と、実はすごく身近なものなんですね。
私も今では、週に3・4日は干物食べてます(^^)
そして、今朝「所さんの目がテン‼」でも放送されていたように、魚には長寿の秘訣がい～っぱいあるんですね～‼
今日は、その中でもアジを紹介します！
EPA・DHA・たんぱく質の3つが代表的！
青魚に多く含まれるEPA。
不飽和脂肪酸の「EPA（エイコサペンタエン酸）」は血液中のコレステロール値を下げ、血液がサラサラになることから動脈硬化を予防する働きがあります。
EPAと組み合わせることで相乗効果が期待できるDHA。
EPA同様、「DHA（ドコサヘキサエン酸）」も不飽和脂肪酸で、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす働きがあり、血液中の中性脂肪を減らします。
たんぱく質。
たんぱく質は三大栄養素のひとつですが、アジには良質なたんぱく質がたくさん含まれています。植物性のものより動物性のものの方が栄養価が高い傾向があります。
そして、アジに含まれるナイアシンはビタミンB群のひとつで、脂質の代謝を促す働きがあることから、この成分を摂取すると中性脂肪を減らすことができると考えられています。ダイエットに効果があるとされる成分です。
「アジの開きはダイエット向きな成分の宝庫」
アジの栄養価(100gあたり)
・タンパク質 20.7 g
・DHA 750mg
・EPA 400mg
・カリウム 300mg
・カルシウム 27mg
・ビタミンA 10mcg
・ビタミンB１ 0.1mg
・ビタミンB２ 0.2mg
・ビタミンE 0.4mg
・タウリン 229mg
ビタミンA・B・E、カルシウム、
カリウム、タウリンなど…
アジは、栄養的に大変バランスがよい魚です。・・・
タンパク質(アミノ酸)では、遊離アミノ酸の、
アラニン、グリシン、グルタミン酸などが多く含まれ、
お子様の成長や女性の美肌、骨粗しょう症予防などに
効果的だそうです。
もちろん、しっかり食べたらしっかり動きましょう！
書いてたら食べたくなってきた。。。
今日のお昼は、アジにしよ～っ(^^)
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梅雨明けしました～！アツい暑い夏です！海・山・川でBBQしちゃいましょう‼干物と一緒に…
みなさん、こんにちは！
DJです(^^)
関東の梅雨明け発表されましたね～！
めっちゃ暑いです！
これからの時期は、
海！
プール！
山登り！
干物！っすね～！
ひものは完全にノリですけど...
最近、国産の真アジを仕入れました(^^)
小田原の海でとれた真アジです！たまにしか入荷しないので、この機会に是非(^^)
あと、水カマスの丸干しも入りました～！
こちらも国産になっております(^^)
その他にも国産の物は、
金目鯛・カサゴ・イカなどをそろえております(^^)
お子様にも安心の加圧された干物もあります！
コチラの商品は、骨まで柔らかくなってるので安心してお子様も食べれます！
加圧商品は、にしん・金目鯛・さんまがあります(^^)
是非お越しください🐟
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