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栃木県初、真岡ひもの情報!

栃木県初、真岡で山安ひもの取扱店!海無し県で、ひもの屋!?

ひもの屋発信‼ひもの情報‼新店舗の状況と様子!

みなさん、こんにちは!

DJです(^^)

 

工事の進み具合です!

 

正面はブルーシートが掛かり、外から見ても「工事してんだ~‼」ってわかる感じになってます!

 

今週中にはある程度、終わりが見えてくるって話です!(^^)!

天井も今日張ってます!

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そして、打ち合わせ

 

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今後、どんなふうになるのか楽しみです(^^)

 

是非、お楽しみに~!

 

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ひもの屋発信‼干物情報‼今回は干物のおいしい焼き方についてです(^^)

みなさん、こんにちは!

DJです(^^)

 

今日は「干物の美味しい焼き方」を書きたいと思います(^^)

 

もちろん、炭火でじっくりと焼くのがベストかと思いますが、いちいち炭なんて使わないし、手間がかかる‼

ですよね~!

それに、魚はコンロに付いてる魚焼きグリルを使うのもいいんだけど。。。

油汚れがな~。。。

って方も多いと思います!

そこで、フライパンで汚さずに美味しく食べれたら最高ですよね?

 

あるんです!そんな方法が( ^^) 

 

まず、普通にやると。。。

  ↓

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こんな感じに焦げて、フライパン洗うのも嫌になる感じですよね~。

 

でも、こうしてください。

  ↓

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そうです!

クッキングシートを敷くだけです(^^)

そうすると、全然汚れないので、洗うのも一瞬!すぐにきれいになります(^^)

肝心な、お味の方は?

安心して下さい(^^)美味しいです‼

注意としては、弱火で皮面からじっくり焼いて頂くこと!

これ重要です!(*自分が食べてみた感想です)

干物はだいたいが冷凍で売られていると思います!

解凍しても、しなくても大丈夫です!

私は解凍せずに焼き始めますが・・・

弱火でじっくり焼いてください( ^^) 

じっくりじっくりです‼

 

そうすると、ふっくらとして中までしっかり火が通って、

美味しい焼き魚になります( *´艸`)

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ぜひ、お試しください!(^^)!

 

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真岡のひもの屋発信‼ひもの情報‼引っ越しを期に、品物も少し変わるかもしれない!ってゆ~、かもしれない情報!

みなさん、こんにちは!

DJです!

 

昨日は、ちょっと市場に出かけてきました(^^)

めちゃくちゃ寒いですね~しかし。。。

 

市場に到着するやいなや、いい匂いがぷ~んとしてくるではありませんか!

匂いのもとに行ってみると。。。

 

ど~ん‼

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イカ、ホタテ、カキ‼ど~ん‼

ファイヤー‼してました(^^)

 

んで、周囲を見渡すと、一部人だかりが!

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その先には。。。

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ドーン‼

まぐろの解体ショーをやってました(´Д`)‼

初めて見たけど、迫力ありますね~!

 

約1時間ぐらい品定めして、帰ってきました(^^)

美味しい「いわし」に出会えたのが良かったです!

これから、ひもの屋で扱っていこうかと検討中!

みなさんにも、味わってもらいたいです!(^^)!

 

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引っ越しを境に、いろいろ変わる気がする~( ^^) !

いい意味で!

 

今日も頑張っていきましょう!

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ひもの屋発信‼干物情報‼解体工事は完璧装備でやっている!が、鼻毛が。。。

皆さん、おはようございます!

DJです(^^)

 

もちろん!解体工事終わってないので、昨日も鼻毛が真っ白になりました。笑

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今日で解体作業も終わりかな~!ってところまで来ています!(^^)!

来週からは大工さんが入って、入り口や内装をいじります( ^^) 

ワクワクですね~!

いったいどうなるんでしょうか!

 

あ!

そういえば、昨日の月はきれいでしたね~!

満月かどうかわからないですけど、まん丸‼

まん丸

しかも、でっかい‼

 

あの満月のパワー凄いんだろ~な~!とか思いながら、作業後に月を眺めて運転してました(^^)

 

今日もがんばろ~‼

 

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ひもの屋発信‼干物情報‼ひもの屋が引っ越し?2月の頭に移転します!今日も現場で解体作業!

みなさん、おはようございます!

DJです(^^)

 

いや~!昨日は粉じんで鼻毛が真っ白でした‼笑

マスクをしてても鼻毛が。。。笑

 

コンクリートの壁なので、大ハンマーでたたいたり、サンダーで切れ目入れたりで、

粉じんまみれ。。。

 

作業はこんな感じです↓

 

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狭いスペースで、粉じんまみれなので、息苦しい(´。`)

凄いトレーニングやってる感じになります!

外に出て、空気を吸った時の感動!

「空気うんまっ‼」

 

今週中には壊し作業を終了させて、次の工程にいかなきゃ‼

アル・ホームさんの若手社員さんに頑張ってもらってるので、

凄く助かります(^^)

 

今日は、午後から現場!

気合入れて頑張りま~す(^^)

 

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